骨头汤家常做法,骨头汤的家常做法

时间:2025-06-08 16:05:28来源:悦刻正品集散地作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 鸭边腿10种做法
  2. 大锅菜鸭边腿的大全做法
  3. 砂锅鸭边腿的做法

鸭边腿10种做法

一 ,食材准备 :咸鸭腿一个 、鸭边鸭边葱 、腿的腿姜 、家常家常蒜适量、做法做法八角适量 、大全桂皮适量、鸭边鸭边干辣椒适量、腿的腿花椒适量、家常家常香叶爆香、做法做法大葱适量、大全大蒜适量 、白糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量 、盐

做法 :

第一步 :将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出 。拿出大葱切成4厘米长的段 ,姜切片  ,大蒜剥去外皮

第二步:锅里倒入少许油 ,放入葱、姜、蒜  、八角、桂皮 、干辣椒、花椒 、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄 ,

第三步:放入白糖、料酒 、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上色 ,倒入一听啤酒 ,盖上锅盖中火焖煮20分钟 。

第四步 :等汤快没了的时候加点盐就可以盛出来直接吃了。

二 ,食材准备 :咸鸭腿一个、料酒适量 、食用盐适量、白糖 、姜片、葱花适量 、土豆 、八角适量 、辣椒适量 、老抽适量 。

红烧鸭腿肉的做法:

第一步:鸭腿洗净后 ,切成小块待用。土豆洗净后去皮切成小块备用。

第二步 :取一个锅,放入花生油 。油热后放入姜片和葱花 、八角煸香 。

第三步:放入鸭腿和土豆块翻炒均匀 。加入料酒 、老抽、清水 、白糖和老抽。

第四步:中火煮炖至鸭腿和土豆熟烂,大火收汁即可。

大锅菜鸭边腿的做法

是先将鸭肉和边腿切块,用清水冲洗干净备用。然后将锅烧热  ,倒入油烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入鸭肉块煸炒至表面焦黄。接着放入边腿块煸炒至金黄 ,加入料酒煮开后加入适量的清水和调味料(生抽、老抽 、糖等),烧开后转小火慢炖 ,至鸭肉和边腿软烂入味即可。延伸可以根据个人口味添加蔬菜等配料  。

砂锅鸭边腿的做法

鸭边腿洗净 ,切块 ,直接买现成的香辣腌料  ,

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直接用香辣腌渍料按比例在鸭腿上撒匀

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肉厚处用竹签扎一下 ,腌两小时后油炸就很好吃 。

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用水烫一下 ,用盐 ,糖,鸡精 ,炖肉料,辣椒,花椒,葱姜炖煮 ,

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就是麻辣鲜香的卤鸭腿了  。

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